Ganesha Indian Restaurant

Onion bhaji

Gefrituurde uienringen in gekruid kikkererwtenmeel

Samosa vegetarian

Pasteitjes gevuld met licht gekruide aardappelen en doperwten

Paneer pakora

Zelfgemaakte Indiase kaas gemarineerd met gekruid beslag en vervolgens gefrituurd

Chicken pakora

Gefrituurde stukjes kipfilet gemarineerd in gekruide kikkererwtenmeel

Hot chicken wings

In de klei oven gegrilde kippenvleugels gemarineerd in een pittig gekruide saus

Seekh kabab

Aan de spies gegrild rolletje lamsvlees gehakt gekruid met knoflook, gember, ui en koriander

Mini mix grill

Gemarineerde en geroosterde stukjes kip, lams, hot wings en lams samosa

Mulligatawny soep

Zuid Indiase kip curry soep, gebonden en rijk van smaak

Dal soep

Gekruide linzensoep

Tandoori chicken

De bekende Indiase gegrilde rode kip. In de klei oven gegrilde halve kip gemarineerd in tandoori saus

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst en dal

Chicken tikka tandoori

Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in tandoori saus

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst en dal

Chicken garlic tikka

Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in een speciale knoflooksaus

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst en dal

Chicken malai tikka

Kipfilet gemarineerd met cashewnoten en kruiden

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst en dal

Lamb tikka tandoori

Gegrilde stukjes lamsvlees gemarineerd in Indiase kruiden

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst en dal

Tandoori mix grill

Combinatie van tandoori grill (kip, lamskotelet, seekh kebab, lams- en kip tikka)

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst en dal

King prawn tandoori

Gegrilde grote garnalen en stukjes paprika gemarineerd in citroensap, tandoori saus, knoflook en koriander
Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst en dal

Butter chicken

Meest populaire Indiase kip gerecht bereid in een romige saus met amandelen

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Chicken curry

Curry gerechten zijn bereid met kip, verse tomaat en koriander, en zijn rijk aan Indiase specerijen

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Lamb curry

Curry gerechten zijn bereid met lamsvlees, verse tomaat en koriander, en zijn rijk aan Indiase specerijen

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

King prawn curry

Curry gerechten zijn bereid met garnalen, verse tomaat en koriander, en zijn rijk aan Indiase specerijen

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Chicken tikka masala

Tikka masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de klei oven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus met gemalen cashewnoten, amandelen en pistache

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

King prawn masala

Tikka masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de klei oven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus met gemalen cashewnoten, amandelen en pistache

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Chicken do peaza

Do peaza curry met licht gebakken uien, koriander, kaneel en kardemon

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Lamb do peaza

Do peaza curry met licht gebakken uien, koriander, kaneel en kardemon

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

King prawn do peaza

Do peaza curry met licht gebakken uien, koriander, kaneel en kardemon

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Chicken saag

Saag is de Indiase benaming voor spinazie. Saag wordt gebruikt in deze gerechten in combinatie met verse tomaat en currysaus

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Lamb saag

Saag is de Indiase benaming voor spinazie. Saag wordt gebruikt in deze gerechten in combinatie met verse tomaat en currysaus

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

King prawn saag

Saag is de Indiase benaming voor spinazie. Saag wordt gebruikt in deze gerechten in combinatie met verse tomaat en currysaus

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Chicken bhuna

Bhuna gerechten zijn curry gerechten. Kip wordt geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprika, kruiden, knoflook en garam masala

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Lamb bhuna

Bhuna gerechten zijn curry gerechten. Lamsvlees wordt geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprika, kruiden, knoflook en garam masala

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

King prawn bhuna

Bhuna gerechten zijn curry gerechten. Garnalen worden geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprika, kruiden, knoflook en garam masala

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Chicken jhal frezie

Jhal frezie gerechten zijn bereid met een pittige Indiase curry saus in combinatie met ui, tomaat en paprika. Dit gerecht is medium heet

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Lamb jhal frezie

Jhal frezie gerechten zijn bereid met een pittige Indiase curry saus in combinatie met ui, tomaat en paprika. Dit gerecht is medium heet

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

King prawn jhal frezie

Jhal frezie gerechten zijn bereid met een pittige Indiase curry saus in combinatie met ui, tomaat en paprika. Dit gerecht is medium heet

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Karahi chicken

Karahi gerechten zijn eerst gemarineerd in een mix van Indiase kruiden en vervolgens bereid in een karahi (Indiase wok)

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Karahi lamb

Karahi gerechten zijn eerst gemarineerd in een mix van Indiase kruiden en vervolgens bereid in een karahi (Indiase wok)

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Karahi king prawn

Karahi gerechten zijn eerst gemarineerd in een mix van Indiase kruiden en vervolgens bereid in een karahi (Indiase wok)

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Balti chicken

Balti gerechten worden bereid op een traditionele manier met geurige kruiden en gember

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Balti lamb

Balti gerechten worden bereid op een traditionele manier met geurige kruiden en gember

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

King prawn balti

Balti gerechten worden bereid op een traditionele manier met geurige kruiden en gember

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Chicken madras

Madras curries zijn bereid volgens een uniek recept uit Zuid-India. Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers. Dit gerecht is heet

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Lamb madras

Madras curries zijn bereid volgens een uniek recept uit Zuid-India. Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers. Dit gerecht is heet

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

King prawn madras

Madras curries zijn bereid volgens een uniek recept uit Zuid-India. Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers. Dit gerecht is heet

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Chicken vindaloo

Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase garam masala. Een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember, aardappel en tomaat. Dit gerecht is extra heet

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Lamb vindaloo

Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase garam masala. Een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember, aardappel en tomaat. Dit gerecht is extra heet

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

King prawn vindaloo

Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase garam masala. Een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember, aardappel en tomaat. Dit gerecht is extra heet

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Chicken rogan josh

Rogan josh gerechten worden bereid door een royaal gebruik van gepelde tomaten, gebakken in gekruide olie met onder andere anijs. Afkomstig uit de gebergte van Kashmir

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Lamb rogan josh

Rogan josh gerechten worden bereid door een royaal gebruik van gepelde tomaten, gebakken in gekruide olie met onder andere anijs. Afkomstig uit de gebergte van Kashmir

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

King prawn rogan josh

Rogan josh gerechten worden bereid door een royaal gebruik van gepelde tomaten, gebakken in gekruide olie met onder andere anijs. Afkomstig uit de gebergte van Kashmir

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Chicken korma

Korma gerechten zijn bereid met een zacht van smaak gebonden saus, kokos, rozijnen en noten

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Lamb korma

Korma gerechten zijn bereid met een zacht van smaak gebonden saus, kokos, rozijnen en noten

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

King prawn korma

Korma gerechten zijn bereid met een zacht van smaak gebonden saus, kokos, rozijnen en noten

Wordt geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Chani ki dal

Beroemd Indiaas gerecht met linzen

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Saag paneer

Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in gekruide spinazie

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Paneer korma

Zelfgemaakte kaas in een zachte, romige curry saus met amandelen, kokos en rozijnen

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Paneer jhal frezie

Zelfgemaakte kaas bereid met kruiden, groente en paprika

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Paneer makhani

Zelfgemaakte kaas bereid in zachte saus met verse room en roomboter

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Chana bhajee

Gekruide en gebakken erwten met tomatensaus en uien

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Bombay aloo

Pittig gekruide aardappelen curry

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Dal makhani

Pittig gekruide aardappelen curry

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Mushroom bhajee

Gebakken en pittig gekruide champignons

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Gobhi aloo

Aardappelen en bloemkool bereid met verse tomaten en Indiase kruiden

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Mutter paneer

Zelfgemaakte kaas en doperwten bereid in licht gekruide saus

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Bhindi bhaji

Gekruide en gebakken okra, tomaten en uien

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Vegetable kofta

Groenteballetjes gebakken in zacht gekruid curry

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Bharta baingan

Aubergine, gegrild en gebakken in kruiden

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Jeera aloo

Aardappels bereid met komijnzaadjes, garam masala en tomaten

Geserveerd met Indiase basmati saffraan rijst

Vegetable biryani

Bijzonder Indiase basmati saffraan rijst met als basis: kruiden, amandelen, cashewnoten, rozijnen en kardemom

Alle biryani’s worden geserveerd met dal (linzen) en raita

Chicken biryani

Bijzonder Indiase basmati saffraan rijst met als basis: kruiden, amandelen, cashewnoten, rozijnen en kardemom

Alle biryani’s worden geserveerd met dal (linzen) en raita

Lamb biryani

Bijzonder Indiase basmati saffraan rijst met als basis: kruiden, amandelen, cashewnoten, rozijnen en kardemom

Alle biryani’s worden geserveerd met dal (linzen) en raita

King prawn biryani

Bijzonder Indiase basmati saffraan rijst met als basis: kruiden, amandelen, cashewnoten, rozijnen en kardemom

Alle biryani’s worden geserveerd met dal (linzen) en raita

Nan

Indiaas brood uit de kleioven

Butter nan

Naan met boter

Cheese nan

Naan met kaas

Cheese garlic nan

Naan met kaas en knoflook

Garlic nan

Naan met kruiden en knoflook

Keema nan

Naan gevuld met lamsgehakt

Peshwari nan

Naan gevuld met amandelen, rozijnen, cashewnoten en suiker

Parantha

Plat brood bereid met boter

Aloo parantha

Parantha gevuld met gekruide aardappelstukjes

Cheese parantha

Parantha gevuld met gekruide kaas

Methi parantha

Parantha gevuld met fenegriek bladeren

Tandoori Roti

Indiaas bruin brood uit de kleioven

Papaddam

Knapperig linzenbrood met komijnzaadjes

Saffron rice

Indiase basmati saffraan rijst, lekker geurig

Egg pulao

Indiase basmati pulao rijst met gebakken eieren

Mushroom rice

Gebakken rijst met champignons

Fried rice

Gebakken rijst

Raita

Yoghurt met komkommer, tomaten, Spaanse peper en koriander bladeren

Achar

Gemengde augurken

Mango chutney

Onion salad

Een salade van rode uien, citroensap en pepers

Ganesha mixed salad

Gemengde salade met ananas, kaas en rode uien

Gulab jamun

Bolletjes van zelfgemaakte kaas, ingedikt in warme suikersiroop en op smaak gebracht met rozenwater

Kheer

Heerlijke basmati rijst pudding bereid met melk, kokos en noten

Spa rood 1L

Spa blauw 1L