VOOR VANDAAG GESLOTEN
Gerecht types
Antipasti
Pizza
Insalata
Dolci
Prosecco e Frizzante
Vino, Birra & Bibita Analcolic
Informatie
Bezorgtijden
Beoordelingen
Over De Pizzabakkers Hilversum
Yes de Pizzabakkers Hilversum bezorgen
Knapperige pizza’s uit de houtoven naar Romeins recept.
Opwarminstructie:
Voor de ultieme pizza-ervaring zet je je oven op de hoogste stand en leg je de pizza bij aankomst er een minuutje in.
Antipasti
Bresaola al Limone
flinterdun gesneden bresaola geserveerd met rucola, Parmezaanse kaas en citroendressing
Burrata al Pesto Rosso
burrata gevuld met rode pesto, geserveerd met geroosterde paprika, balsamico-uien, kappertjes en Leccino-olijven
Focaccia Romana
focaccia uit de houtoven met zeezout en rozemarijn
Pizza
Pizza van de Maand: Radicchio
mozzarella, radicchio, geroosterde druiven, gorgonzola
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Margherita (V)
tomaat, mozzarella, basilicum | lekker met burrata!
onze aanbevolen topping
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Salami Finocchiona
tomaat, mozzarella, Toscaanse venkelsalami
onze aanbevolen topping
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Caponata
tomaat, mozzarella, caponata, Leccino olijven, kappertjes, ansjovis, basilicum (caponata is een Siciliaans groentegerecht van aubergine, selderij en ui)
onze aanbevolen topping
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Gialla
gele datterini tomatensaus, halve bol burrata / hele bol burrata, courgette, gele kerstomaat, mozzarella, ansjovis of ’nduja (de burrata wordt niet meegebakken en in een apart bakje meegeleverd)
liever een hele bol burrata? Of ’nduja in plaats van ansjovis?
onze aanbevolen topping
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Spinaci (V)
tomaat, mozzarella, spinazie, rode balsamico-ui, geitenkaas, pijnboompitten
onze aanbevolen topping
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Piccante e Gorgonzola
tomaat, mozzarella, gorgonzola, ’nduja, rode ui
onze aanbevolen topping
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Piccante e gorgonzola vegan
tomaat, plantaardige gorgonzola (bevat noten), plantaardige ’nduja en rode ui
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Tartufo
mozzarella, gekookte ham, truffelroomsaus, gekookt ei, peterselie (dit is een pizza bianca (zonder tomaat) en kan wat sneller afkoelen)
liever geen vlees?
onze aanbevolen topping
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Da Noi
paprikaroomsaus, mozzarella, gepofte paprika, rul gebakken Italiaanse saucijsjes, Parmezaanse kaas
liever geen vlees?
onze aanbevolen topping
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Prosciutto d’Abruzzo
tomaat, mozzarella, Parmezaanse kaas, 14 maanden gerijpte prosciutto d’Abruzzo, kerstomaten, rucola (de prosciutto, tomaatjes, rucola en Parmezaanse kaas worden NA HET BAKKEN op de pizza gelegd) | tip: lekker met truffelroomsaus!
onze aanbevolen topping
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Funghi & Pancetta
mozzarella, kastanjechampignons, pancetta, uienmarmelade, fontina kaas, peterselie (dit is een pizza bianca (zonder tomaat) en kan wat sneller afkoelen)
liever geen vlees?
onze aanbevolen topping
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Campagnola (V)
tomaat, mozzarella, aubergine, gegrilde artisjok, gorgonzola, courgette en basilicum
onze aanbevolen topping
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Campagnola Vegan
tomaat, plantaardige gorgonzola (bevat noten), aubergine, gegrilde artisjok, courgette, basilicum
onze aanbevolen topping
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Caprese (V)
tomaat, mozzarella, kerstomaatjes, buffelmozzarella, huisgemaakte groene pesto (de buffelmozzarella wordt niet meegebakken en in een apart bakje meegeleverd)
onze aanbevolen topping
wil je iets extra’s op je pizza? (de toppings met * worden na het bakken op de pizza belegd)
Insalata
Knapperige pizza’s uit de houtoven naar Romeins recept. (V) = vegetarisch
Rucola & finocchio
dungesneden venkel met Parmezaanse kaas, citroendressing en rucola
wil je bestek bij je salade?
Gorgonzola
spinazie, gorgonzola, artisjok, gele kerstomaat en citroendressing
wil je bestek bij je salade?
Mozzarella di bufala
buffelmozzarella uit Campania met huisgemaakte groene pesto, kerstomaten en groene salade
wil je bestek bij je salade?
Dolci
Tiramisù
lange vingers, espresso, romige mascarpone, marsala, amaretto
Panna cotta
vanille-roompudding met karamel- of rode vruchtensaus
Prosecco e Frizzante
Frizzante Bianco Special Cuvée / Terre dei Buth
subtiele bubbel, biologisch, kruidig, appel, witte bloesem | streek: Veneto | druif: Glera | 75 cl
Prosecco Spumante Brut / Pizzolato
sterke bubbel, droog, fris, gele appel, peer, frisse groene kruiden | streek: Veneto | druif: Glera | 75 cl
Vino, Birra & Bibita Analcolic
San Pellegrino Aranciata Rossa
bloedsinaasappel
San Pellegrino Aranciata
sinaasappel
San Pellegrino Limonata
citroen
Peroni Nastro Azzurro
5,1% vol
Garganega / Alfabeto
zacht, toegankelijk, fruitig | streek: Verona | druif: Garganega | 75 cl
Sangiovese / Ancora
soepel, braam, kers, specerijen | streek: Puglia | druif: Sangiovese | 75 cl
Huisgemaakte limoncello
huisgemaakte likeur van biologische citroenen | 250ml